2016年12月31日 星期六

【結婚心路】 FePi台北市婚禮選飯店小攻略(最後更新2016/12/31)


🔺雖然我們最後選擇典雅的君品,但是我們可是做了不少功課
(圖片來源:君品官網)
婚禮講究的天時、地利、人和,其實天時、人和很好解決(當然要先有老婆),我覺得在辦婚禮遇到第一大難題就是在於在哪裡辦婚宴,當然之前有說過FePi婚禮拖這麼久有部分原因是為了選擇我們心目中的理想飯店,這篇就獻給想要辦婚禮正在選飯店、或是有興趣了解時下辦婚宴的人當參考...

在這先說 這單純只是我們FePi的主觀判斷以及有實際到場的經驗,有些如果真的很在意某些項目,真的強烈建議去親身體驗,畢竟每個人想要的都不一樣,要親眼看到,才能找到最適合自己的場地喔
★=1顆星
☆=0.5顆星
各項目滿分五分,除了君品外其他都只是FePi去看場地或是朋友辦在那的時候了解的情況,只能提供大概的感覺,可能無法深入了解。

首先就介紹我們舉辦婚禮的地點-君品酒店

【君品酒店Palais de Chine Hotel】


🔺唯一的一廳亮聽別被名字騙囉,其實裡面很暗
(圖片來源:君品官網)

名氣:★★★★
價格:★★★★★
環境:★★★★☆
設備:★★★★
食物:★★★★★
交通:★★★★
服務:★★★★★
適合桌數:22~30(建議25桌最剛好30桌太擠,飯店最低保證是25桌)

飯店網址:http://www.palaisdechinehotel.com/tw/index.php

優點:
宴會廳格局方正,從電梯出來動線間單明瞭,一次只開一廳(理論上是只會開亮廳)賓客不會走錯,迎賓區域空間夠大,不需擔心收禮入場時大塞車,風格低調但不失高貴,菜餚品質夠水準(我們一開始就聽說君品很好吃,所以完全不擔心也沒有試菜,從前菜到甜點甚至喜糖幾乎零缺點),婚禮企劃及主持人內含而且是飯店內部的專業人員,跟飯店配合無需磨合且非常專業用心(說老實話他們比新人更積極),絕對不是隨便應付,小管家非常專業,內外場配合得宜,新娘休息室就在宴會廳同一層,除了新娘登場很方便外,新娘朋友找人也很方便,會場設備算新且可以搭配多種不同風格(我們是選宮廷風),而飯店位於台北市中心點台北車站,四面八方的朋友到場都很方便,此外有做拍照背板的人有福了應位君品格局很好,新娘入場的門一打開就是背板。

缺點:
場地稍嫌昏暗,現場婚攝需要燈光器材及技術才能拍出效果,25桌(含主桌)雖說是最底保證桌數,但也不建議再往上加不然座位會變得很擠,需斟酌考慮出席人數,價格較不親民最低的方案加完服務費一桌近四萬,最近聽說有出小資專案(辦在平日)價格約為正常75%,不過據了解內容其實不是很好(菜色及婚顧服務等)在這也不建議走小資專案(而且辦在平日其實很虧),另外君品算是比較新的飯店,老一輩可能會跟"君悅"搞混,但真的等級差很多阿,還有飯店入口在京站旁邊一開始大家會不知道在哪,停車場也是跟京站合用,不熟的人可能要找一下,而且從停車場到會場樓層的電梯只有兩台真的很慢。

FePi經驗談:
我辦完婚禮跟雁雁老婆說:「真的很可惜婚禮一生只能辦一次,不然我真的很想一直來辦。」這句話聽起來或許很好笑,但我必須說,君品能給的真的超過當初所想的,老實說當初只是覺得1.老婆真的很喜歡他的華麗 2.菜聽說很好吃 3.環境不錯,就選擇了君品,當初還被爸媽洗臉說選這麼貴的地方,但是真正辦完後爸媽真的是"讚不絕口"(我爸媽是專業的口嫌體正直二人組),個人認為這場婚禮辦完君品幾乎無法讓我們挑出缺點,認識我或雁雁的人的知道,我們對這種東西都很挑剔,所以我必須說這間飯店能做到這樣確實不簡單,另外君品很堅持在婚禮企劃、小管家、主持人等等的品質,他們也都很願意用心的幫新人,真的是當自己朋友的婚禮在辦一樣,那時我們新秘老師跟雁雁說,她們去過這麼多飯店,君品是第一間他們遇過有工作人員很仔細跟新秘對流程及提醒他們何時疏化著裝的飯店,加上飯店只有一間宴會廳,可以說婚禮當天飯店會投入所有人力在婚宴上,可以完全不用擔心,如果你想感到"此生無憾"真的可以去君品試試,我們的理念是一生一次錢砸去就對了XD。


【晶華酒店Regent】



🔺走入晶華,就發現他的lobby相當寬大,而且給人川流不息的感覺
(圖片來源:tripadviser)


名氣:★★★★★
價格:★★★★★
環境:★★★☆
設備:★★★★
食物:★★★★★
交通:★★★
服務:?????
適合桌數:20~40(晶華有很多廳最漂亮的有到40起跳)


優點:
坐落於中山北路的晶華幾乎人人皆知,走進飯店的感覺也相當高雅別緻,晶華集團的餐飲功力也是相當有水準,另外晶華有相當多的廳可供新人做選擇,因此桌數的彈性也很大,最大的廳可容納40桌,現場大氣澎湃,當初FePi刪到剩晶華跟君品在做選擇。

缺點:
由於擁有多個廳而且分別位於不同樓層,典禮前需跟賓客告知清楚,避免迷路(晶華動線很奇妙進去後是個ㄇ字型),中間桌數(20~30桌)的廳看起來比較老氣,低桌數的廳雖然較典雅獨立太過迷你(至多20桌)而且在地下室,最華麗的廳最低要40桌,可以說人數左右婚禮的風格以及使用的空間。

FePi經驗談:
當初我們是有考慮過晶華,因為有不少前輩辦在這裡評價也都不錯,但進去飯店後發現畢竟是棟不小的飯店,飯店整體空間雖然大,動線上其實讓人感覺比較複雜,而且我們要的桌數沒辦法match想要的廳,另外由於沒享受也沒聽說過晶華的服務所以不能做結論,只能跟大家說業務是滿親切也是有求必應。

【台北喜來登 Sheraton Grand Taipei Hotel (以前來來飯店)】

🔺台北喜來登的大門相當氣派,有種國宴會場的感覺
(圖片來源:喜來登官網)


名氣:★★★★☆
價格:★★★☆
環境:★★★☆
設備:★★★
食物:★★★☆
交通:★★★★
服務:?????
適合桌數:15~?(最大可以一大兩小廳全包)

飯店網址:http://www.sheratongrandtaipei.com/occasions_list.php?id=1

優點:
台北喜來登就是以前的來來飯店,在台北已經屹立多年(一講來來老一輩的一定知道),飯店蓋得也相當氣派,入口超大(新竹喜來登也是),位於捷運善導寺站出口走出去不用五分鐘就可看到,廳數很多(印象中有兩小一大)是採用隔板的方式所以可以變很大(等於是用一小一大加起來),價格在五星飯店中,也比較親民,另外好像是阿聯酋特約飯店空姐很多住這裡(歪樓)。

缺點:
最大的缺點就是,喜宴廳都在地下室,而且同個出入口,假設跟你同時另外兩廳也有開席的話,可以想像三家來賓入場的時候會有多混亂,當初很怕婚禮會場淪為菜市場,所以FePi當時看完場地意思意思跟業務問完價格就走了,此外個人覺得不曉得是不是那天穿很隨便,業務稍微比較愛理不理。

FePi經驗談:
真的當初一看到同時可能開三個廳,就想像婚禮那天招待可能為了怕來賓跑錯就要用喊的或是拿牌子指引,頓時覺得很low,真的覺得畢竟是老飯店,設備真的看起來比較old fashion(去吃過新竹喜來登新很多),但如果婚禮單純是要拿來應付爸媽的話選這裡就對了,老一輩應該可以吃很爽又不失面子,同樣FePi不是在這裡辦不能評論服務怎樣,不過對勢利眼的業務覺得北宋。

【國賓飯店 Ambassador Hotel 】


🔺國賓飯店是走務實高雅的風格
(圖片來源:國賓官網)


名氣:★★★★☆
價格:★★★☆
環境:★★★☆
設備:★★★
食物:★★★★
交通:★★★★
服務:?????
適合桌數:15~30

優點:
國賓飯店也是台北知名老牌飯店,宴會菜品質有一定水準,還可以選擇粵菜或是川菜(擺明就要抓老一輩饕客)價格含服務費最高不會超過三萬,算是物超所值,位於中山北路上交通也算是方便(中山站出站不用十分鐘)。

缺點:
二樓的廳迎賓區域不夠大,結束後想要拍照會有點擠,而且就在樓梯旁邊完全不能逗留太久,跟台北喜來登同樣是比較"老"式的飯店,裝潢比較不那麼fancy,而且感覺飯店主要是抓商務客,格局中規中矩,沒有喜來登那種闊氣,比較走務實風格,此外聽說婚企跟主持人是外包給飯店外的人做,可能在配合上需要還需要新人自己操心。

FePi經驗談:
其實我們沒有實際去洽談過,不過身邊有幾個朋友是辦在這裡,我自己本身對國賓的印象還不錯,吃過喜宴的菜也ok唯獨就是畢竟是老飯店,宴會廳當初設計上本來就未必是婚禮導向,所以跟上面台北喜來登一樣,可能會成為老一輩的首選。

【六福皇宮 The Westin Taipei 】


🔺六福皇宮的lobby也是相當寬敞氣派
(圖片來源:六福皇宮官網)


名氣:★★★★
價格:★★★★
環境:★★★★
設備:★★★★
食物:★★★★☆
交通:★★★★
服務:?????
適合桌數:15~40


優點:
在沒吃過君品前,FePi一致認為六福皇宮的喜宴菜色算是數一數二的好吃,除了好吃外,六福皇宮桌數的range也很廣,有的廳最低保證10桌起跳就可以,另外飯店算新也頗為氣派,迎賓區的空間也很寬廣,不會太過擁擠,硬體設備也比較新。

缺點:
價格雖然也有便宜的但最貴的加服務費後也逼近四萬,而且部分廳(基本上20桌以上的廳)位於地下室,另外婚禮企劃顧問以及主持人可能也需要新人另外找(有些專案是企劃、主持人、candy bar三選一,無法兼顧的意思阿)。

FePi經驗談:
其實我們也沒有實際去洽談過,不過一樣身邊有朋友是辦在這裡,但是食物真的很好吃,想要親朋好友吃的開心放在這準沒錯,只是自己要稍微對婚禮流程以及籌備的進度下點功夫喔。

【大倉久和 Okura Taipei Hotel】


🔺大倉久和是相當新的飯店,裡面設備都是全新的
(圖片來源:大倉久和官網)


名氣:★★★☆
價格:★★★★☆
環境:★★★★
設備:★★★★
食物:★★★
交通:★★★
服務:?????
適合桌數:15~40


優點:
大倉久和算是很新的飯店,硬體設備也都是很新,而且部分方案並不採傳統保證桌的方式,而是採超過特定桌數加送服務,例如:超過15桌送主持人,所以對新人在桌次的選擇上比較有彈性而不會有壓力一定要達到最低保證桌數。

缺點:
價格不便宜最便宜方案加服務費也要近三萬,另外以新飯店來說部分宴會廳的動線設計很弔詭,如果自己有做拍照用背板的還得放在靠近樓梯口,另外飯店雖然有送婚禮企劃(部分方案還有加主持人)但是是外包給外面的人做,可能不會那麼積極,新人也需要自己盯進度以及在飯店跟婚企之間做溝通。

FePi經驗談:
大倉久和FePi實際上也沒有實際洽談過,是在我們找到君品前我就吃過朋友在這的喜宴,另外雁雁的朋友在我們舉辦婚禮的前一個月也在這辦,所以嚴格來說我們也去了兩次,身為一個全新落成的飯店,不得不說硬體設備真的新很多,但是不曉得是不是因為其為日系飯店,感覺在宴會料理上沒有很突出,還有前面提到格局較特殊,拍照背板可能被迫放在樓梯一上去的地方也不是對著宴會廳正入口,我記得吃完拍照的時候差點被擠飛到樓下。

【維多利亞酒店 Grand Victoria Hotel 】


🔺維多利亞最具特色的,就是可以在戶外花園舉行儀式
(圖片來源:維多利亞官網)
名氣:★★★
價格:★★★★☆
環境:★★★★
設備:★★★★
食物:★★★☆
交通:★★☆
服務:?????
適合桌數:15~40

飯店網址:http://www.grandvictoria.com.tw/wedding/activity.php

優點:
維多利亞酒店一定要提到的就是他的戶外花園婚禮儀式,喜歡外國電影裡那種親朋好友聚集在小花園一同觀禮那種感覺的話,維多利亞久電視個很好的選擇,不過要能"免費"使用花園的話可能要用最高費率的專案(加服務費約3萬5),此外維多利亞大部分的專案都有包含主持人以及流程企劃,婚宴會場一樓的廳迎賓區域也很大很像法國宮廷的格局,會場還有挑高,喜歡大空間感的新人可以考慮。

缺點:
因為維多利亞位於內湖(大直美麗華)離市中心有斷距離,另外附近亦有典華婚宴會館及美麗華,如果內湖狹窄的道路一遇到好日子交通真的塞到不行,記得要提醒親朋好友早點出發避免大家都塞在路上而delay行程。

FePi經驗談:
FePi實際上也沒有洽談過這間,而是雁雁有個很好的朋友辦在這,所以我們去"見習"的時候有稍微認真的觀察了一下(而且時間點是FePi選飯店的時候,所以真的還算認真去了解),一樓的廳真的有婚宴會館的規模非常宏偉,迎賓收禮處也是大到不行,適合親朋好友人數眾多的新人們(但是記得招待跟收禮的人也要夠喔,請看婚禮招待及收禮sop)。



以上是FePi目前所看過或是碰過的飯店喔,有些我們真的聽說很糟糕就沒去試了,例如:信義區某字母飯店,聽說菜超難超吃但價錢跟君品差不多,我們就懶得去了,另外很多婚宴會館例如典華、華漾等等我們也去過,基本上揮宴會館提供的服務項目、價格都差不多而且平均起來會比飯店低很多,如果不想砸錢在婚宴上的新人可以考慮,但是之前FePi認識曾在某間婚宴會館打工的內部人,偷偷透露廚房食材真的很可怕,還有有人少菜或是要求包菜的時候會從別桌不要甚至是已經倒掉的地方撈回來,所以我們真的一開始就直接刪除婚宴會館這選項,也不會特別去了解婚宴會館的內容,我們還是著重在台北市的飯店唷,希望很吃遍全台北市所有酒店喜宴,如果有之後新發現在跟大家分享~

如果有人有上面沒提過的飯店相關經驗也歡迎大家留言交流分享喔~

最後更新 2016/12/31

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