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| 🔺滿四個月後就可慢慢加副食品給寶寶吃囉 |
先承認柚子拔拔沉溺於世界盃整整一個月，所以都沒有發文哈哈哈(但拔拔還是有幫柚子做事的)，希望忠實觀眾們不要見怪，在這一整個月的賽期，柚子滿五個月了，從四個月我們就開始柚子吃副食品了，其實我對副食品目前真的是滿期待的，我是真的滿愛進廚房的，剛好我阿姨搬新家後送了我一台Vitamix八成新的食物調理機，我自己都還沒用過阿，聽說能攪的非常均勻真的有空要來試試，我想把這些東西做成記錄(記錄控?)所以才有這個系列。
一、柚子爸爸的廢話
寶寶其實滿四個月就可以開始慢慢訓練吃副食品了，以前的觀念甚至WHO還建議，5~6個月後才開始，是因為擔心寶寶們的吞嚥尚未成熟，不過現在相關的烹調器材都很進步，食物調理機、果汁機、磨碎機，都可以讓我們副食品基本上是液體狀的，所以吞嚥的問題是可以被克服的。此外如果拔拔麻麻們是有過敏體質(像我自己)，很多醫生都建議能在四個月開始吃副食品，才能早點辨識過敏食物，有可能的話早點開始甚至能預防日後過敏的發生。
說這麼多來進入本週重點吧：這是第一次寶寶接觸奶以外食物，不用操之過急太強求，讓寶寶淺嚐即可，一開始也不需要用太多複雜的食材，先以最單純低敏為主，就是我們平常吃的米飯，首要任務就是讓寶寶認識奶以外的食物，以及練習吞嚥，另外米飯也可以刺激口腔內的澱粉酶的分泌，對日後消化也會有幫助喔！
本階段只是要讓寶寶練習吞嚥，所以也千萬不要用奶瓶來餵，就用小湯匙一口一口餵吧，寶寶們吃相都很難看，另外量的部分，現階段先訂在7ml~10ml，一天一次不用太多，建議在某一餐(奶)的前面餵。
二、食材及做法
這次要做的是十倍粥(米湯及米糊)，這是普遍大家認為最最最入門的餐點。十倍粥，顧名思義米跟水的比例(體積比)是1:10，再剛開始3~4天建議先餵米湯，寶寶如果可以接受的話可以開始餵米糊(粥)
本週食材：
米的組成主要就是醣分(澱粉)，再經過好幾個月補餵奶，寶寶口腔慢慢能產生分解澱粉的澱粉酶，這時候以米湯哺餵，能刺激寶寶口腔生產澱粉酶，不過現在因為只是在「訓練」所以我覺得可能還沒有很營養攝取不分不是這麼重要。
四、柚子餵食記錄
五、本次小結論
這週感覺柚子進度還在理想範圍內，只是感覺他吃不吃副實品跟他自己心情很有關係，下次打疫苗的話，還是不要讓他有新的嘗試，餵副食品可能不能跟餵奶一樣要等到寶寶真的很餓才給，我想可能是肚子餓根本沒心吃這種沒味道食物(之後有加其他東西後可以再考慮)，這次已經進入吃粥了，下次就可以慢慢開始試試看青菜類了。另外在餵當中如果能讓他心情好一點(像我們會拿能發出聲音的玩具吸引她注意她不知不覺吃了不少)，做起來事半功倍。
六、後記
原本想用立式的食物調理機打粥，但發現米粥其實不容易打(單打米粥顆粒太小)，可能用手持式的會比較適合，直立式可能要等蔬菜水果才會比較派得上用場，另外沒有電動器具的人，做米糊有個簡單的方法去買一個烹飪用濾網，十倍粥在做的時後分兩次蒸(一次外鍋一杯)，並加上蓋子，不要急著拿出電鍋，可以開保溫放個半小時再拿，把粥倒到路網上用湯匙刮一刮，下面得到的產物就是可以給寶寶吃的米糊，如果怕顆粒太粗可以重複兩次。
寶寶其實滿四個月就可以開始慢慢訓練吃副食品了，以前的觀念甚至WHO還建議，5~6個月後才開始，是因為擔心寶寶們的吞嚥尚未成熟，不過現在相關的烹調器材都很進步，食物調理機、果汁機、磨碎機，都可以讓我們副食品基本上是液體狀的，所以吞嚥的問題是可以被克服的。此外如果拔拔麻麻們是有過敏體質(像我自己)，很多醫生都建議能在四個月開始吃副食品，才能早點辨識過敏食物，有可能的話早點開始甚至能預防日後過敏的發生。
說這麼多來進入本週重點吧：這是第一次寶寶接觸奶以外食物，不用操之過急太強求，讓寶寶淺嚐即可，一開始也不需要用太多複雜的食材，先以最單純低敏為主，就是我們平常吃的米飯，首要任務就是讓寶寶認識奶以外的食物，以及練習吞嚥，另外米飯也可以刺激口腔內的澱粉酶的分泌，對日後消化也會有幫助喔！
本階段只是要讓寶寶練習吞嚥，所以也千萬不要用奶瓶來餵，就用小湯匙一口一口餵吧，寶寶們吃相都很難看，另外量的部分，現階段先訂在7ml~10ml，一天一次不用太多，建議在某一餐(奶)的前面餵。
二、食材及做法
這次要做的是十倍粥(米湯及米糊)，這是普遍大家認為最最最入門的餐點。十倍粥，顧名思義米跟水的比例(體積比)是1:10，再剛開始3~4天建議先餵米湯，寶寶如果可以接受的話可以開始餵米糊(粥)
本週食材：
- 米
- 水
- 用米杯記錄這次的米量，倒入米後後再倒入10倍的水(建議從10倍開始慢慢往下調)浸泡。
- 電鍋外用一杯水，將浸泡的米放入電鍋中蒸煮。
- 電鍋跳起來後等個一兩分鐘，再將粥拌一伴，只取上半的水而不取米，就是米湯。
- 如果要進一步就可以讓電鍋悶久一點，再連水帶米一起放入食物攪拌機中，就是俗稱的十倍粥(米糊)。
🔺十倍粥的成品大概是這樣，
一開始幾天可以先餵上面的米湯部分
過幾天後也要將米也加入才是真正的粥
三、營養成分
米的組成主要就是醣分(澱粉)，再經過好幾個月補餵奶，寶寶口腔慢慢能產生分解澱粉的澱粉酶，這時候以米湯哺餵，能刺激寶寶口腔生產澱粉酶，不過現在因為只是在「訓練」所以我覺得可能還沒有很營養攝取不分不是這麼重要。
四、柚子餵食記錄
- 一開始拔拔跟柚子似乎都還沒抓到訣竅，米湯餵了從旁邊流出來，好險有用吃副食品專用的圍兜兜，還不至於用的到處都是。前幾天好像是因為今天早上她去打疫苗的關係，餵牠的時候她hen森氣，大哭之後就吐出來(嘔吐)，為了這樣停戰了幾天。
🔺從喝奶到副食品對寶寶來說是踏了很大一步的學習 - 原本以為可以趁柚子肚子很餓(晚上變大食怪)的時後餵，但是吃米湯可能沒啥味道，又吃到7pupu，哭鬧一陣之後決定先餵她喝奶，中間拍嗝休息時候麻麻在旁邊又偷偷的餵了一陣米湯。
🔺一定要讓寶寶習慣「用吃」的，
不要貪圖方便用奶瓶餵這樣就失去最大的意義。 - 後來學乖了趁柚子還快要吃飯時間趕快餵牠後再幫她洗澡，心情還不錯吃了好幾口，而且明顯看到他有在試味道，倍感欣慰。
🔺等寶寶慢慢了解怎麼「吃」之後就可考慮
慢慢將水的比例減少，讓寶寶吃比較濃稠的粥
還有加入其他食材囉(之後會再慢慢介紹)
五、本次小結論
這週感覺柚子進度還在理想範圍內，只是感覺他吃不吃副實品跟他自己心情很有關係，下次打疫苗的話，還是不要讓他有新的嘗試，餵副食品可能不能跟餵奶一樣要等到寶寶真的很餓才給，我想可能是肚子餓根本沒心吃這種沒味道食物(之後有加其他東西後可以再考慮)，這次已經進入吃粥了，下次就可以慢慢開始試試看青菜類了。另外在餵當中如果能讓他心情好一點(像我們會拿能發出聲音的玩具吸引她注意她不知不覺吃了不少)，做起來事半功倍。
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| 🔺 吃副食品其實就是寶寶在學習吞嚥， 我們一定要很有耐心的在旁協助 |
六、後記
原本想用立式的食物調理機打粥，但發現米粥其實不容易打(單打米粥顆粒太小)，可能用手持式的會比較適合，直立式可能要等蔬菜水果才會比較派得上用場，另外沒有電動器具的人，做米糊有個簡單的方法去買一個烹飪用濾網，十倍粥在做的時後分兩次蒸(一次外鍋一杯)，並加上蓋子，不要急著拿出電鍋，可以開保溫放個半小時再拿，把粥倒到路網上用湯匙刮一刮，下面得到的產物就是可以給寶寶吃的米糊，如果怕顆粒太粗可以重複兩次。
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| 🔺如果沒有食物調理機或是研磨碗 可以用這種簡單的濾網及湯匙把食物磨碎 |
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